Bưởi da xanh  chính gốc loại 1 có dạng hình cầu, tròn đều, nặng trung bình từ 1,2 -2,5kg/trái, vỏ có màu xanh đến xanh hơi vàng khi chín. Vỏ bưởi khá dễ lột và khá mỏng. Tép bưởi có màu hồng đỏ, bó chặt và rất dễ tách khỏi vách múi.

Bưởi da xanh HTX Minh Đức không chỉ được nhiều người yêu thích bởi vị ngon và ngọt thanh, màu sắc đẹp mắt mà còn là một trong những loại trái cây cực tốt cho sức khoẻ với nhiều công dụng thần kỳ khác nhau đã được khoa học chứng minh. Bưởi da xanh Bến Tre chính gốc loại 1 có nhiều nước, có vị ngọt thanh, không chua và không đắng, bưởi có mùi thơm đặc trưng, khá ít hạt hoặc không hạt.

Bưởi da xanh HTX Minh Đức chứa nhiều vitamin và khoáng chất, không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn chứa nhiều công dụng khác nhau trong việc làm đẹp, phòng và chữa bệnh.

• Bưởi chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại các gốc tự do. Theo nghiên cứu khoa học, bưởi da xanh giúp đốt cháy chất béo hiệu quả.
• Bưởi cũng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp gan thải độc và làm sạch gan. Người bị sỏi thận có thể dùng nước ép bưởi da xanh hàng ngày.
• Lợi ích to lớn của bưởi da xanh còn giúp làm giảm lượng cholesterol, từ đó làm giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch, vô cùng tốt cho tim.
• Các nhà khoa học phát hiện ra rằng việc bổ sung 2 trái bưởi da xanh vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp ngăn chặn tác hại của bệnh về nướu, ngăn ngừa ung thư phổi và ung thư tuyến tiền liệt.
• Vỏ bưởi khi làm tinh dầu có tác dụng trị hói đầu, giảm tóc gãy rụng.
• Ngoài ra, hạt bưởi chứa một lượng dầu loại este, chất xơ… giúp giảm béo, phòng tránh và giảm các triệu chứng về bệnh đường ruột.