Một trong những món ăn dân dã đậm đà bản sắc dân tộc trong bữa ăn của người Việt Nam là món kho. Nhưng để có được món kho, không thể thiếu một nguyên liệu cơ bản là nước màu dừa. Nước màu dừa Bến Tre được gọi là ngon thì phải được thắng từ 100% nước dừa.

Để được 1 lít nước màu dừa HTX Nông nghiệp Minh Đức đã phải dùng nước của cả trăm trái dừa và nấu suốt ngày đêm cho đến khi thành nước màu. Chính vì cần nhiều nước dừa và thời gian như vậy nên nhiều nơi trên thị trường thường làm giả nước màu dừa để chạy theo lợi nhuận bằng cách pha thêm nước, bột, đường….. Cho nên người tiêu dùng khó lòng tìm được một sản phẩm chất lượng.

Nước màu dừa đã “thổi hồn” vào những món kho bởi màu vàng cánh gián đặc trưng và hương vị ngọt ngào, thơm tho của nó. HTX Nông nghiệp Minh Đức hân hạnh cung cấp sản phẩm nước màu dừa hoàn toàn nguyên chất từ Bến Tre, giao hàng toàn quốc.

– Sản phẩm được làm từ 100% nước dừa nguyên chất cho hương vị đậm đà món ăn Việt.

– Được làm gia truyền tại nhà.

– Không sử dụng màu, chất bảo quản hay phụ gia.

– Bảo hành chất lượng trên 1 năm sử dụng.

CÁCH SỬ DỤNG:

– Khi ướp gia vị cho món kho, chỉ cần thêm vào ¼ muỗng cà phê nước màu dừa cho 1 kg thịt hoặc cá là đủ. Nhờ nước màu dừa, món kho sẽ có màu nâu cánh gián rất đẹp và có hương vị đậm đà khó quên. Có người đã dùng caramel (đường cát bị đốt cháy đen) để ướp món kho, nhưng kết quả không thể nào sánh dược với nước màu dừa từ hương vị cho đến màu sắc. Nước màu dừa được dùng trong các món kho như (cá kho, thịt kho, gà kho…).